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广东特产

广东特产

广东省地处珠江沿岸一带的珠江三角洲一直被称作华南地区的“鱼米之乡”,珠江三角洲地区是世界上最大的都会区和大都市区之一。广东内部有广府、客家、潮汕等民系,是岭南文化的重要传承地。广东旅游资源丰富,广州、深圳、珠海、汕头、佛山等城市均拥有国家5A级旅游景区多处,其中包括有丹霞山、长隆、华侨城、白云山、罗浮山、雁南飞、广济桥等,是观光旅游的好去处。

广东特产大全

黄鳝饭
黄鳝饭
  • 煲仔饭已经是恩平的家常饭菜之一,但从恩平传过来的黄鳝饭,因为带着一种乡下味,令人向往。黄鳝饭虽然普通,但是要制作得好,也要讲究功夫。选用手指粗的肥美黄鳝,先去骨起肉,用鳝骨煲出一煲靓汤,然后用这些汤来煲饭;鳝肉则拆成细丝,调味,待饭将熟时,再放入饭面熟。
  • 侨乡第一汤
    侨乡第一汤
  • 老广爱煲老火靓汤,够浓够香;而恩平人却爱“炖”汤。这一煲一炖之间有何区别?做法上,有个“三煲四炖”的说法,说的是煲汤一般需要三小时,而炖汤则要用紫砂煲隔水炖四到六小时。但凡喝过这两种汤的人都知道,煲的汤浓香,炖的汤清香。共同的特征则是都因材料的不同而具有相应的食疗作用。
  • 选田马蹄
    选田马蹄
  •  选田马蹄产地为宅梧镇选田村,故名。马蹄,学名荸荠,草本植物,宜在浅底沙质田中种植。选田地
  • 云乡储良龙眼
    云乡储良龙眼
  •   云乡储良龙眼以云乡盛产质优而得名。1991年,云乡镇首从高州引入试种8公顷,
  • 平汉粉葛
    平汉粉葛
  •   平汉粉葛主产于共和镇平汉行政村。平汉粉葛,粗纤维多,肉质鲜白,无渣,味清甜纯
  • 平汉大顶苦瓜
    平汉大顶苦瓜
  •   成立以前,大顶苦瓜已在共和镇平汉管理区等地种植,是当地农民在生
  • 南星花生
    南星花生
  •   南星花生是鹤山著名的土特产,因其产地于鹤城镇南星而得名,南星位于旧广湛公路鹤城路段境内。
  • 东圆香荔
    东圆香荔
  •   鹤山名优水果,珍稀香荔。植于双合镇双桥管理区东园村。明弘治十年(1497),李姓从南雄
  • 荷村莲藕
    荷村莲藕
  • 鹤山名特产。宅梧镇荷村种植莲藕是从南宋咸淳二年(1266)建村开始,至今己有700多年历史,“有村就
  • 鹤山西瓜
    鹤山西瓜
  •     鹤山是西瓜的著名产区,本市栽植西瓜,历史悠久,早于清代已有种植。西瓜产地主要分布在宅梧、双合、合成、址山等镇。鹤山西瓜品种以新秀一号和鹤呀鸣二号无籽西瓜为主,商品瓜以个头大、肉质清甜、口感好著称。
  • 选田芒果
    选田芒果
  • 选田芒果地方名优产品。1530年,有村民外出带回果核在当地白石(土名)种植,故又称白石芒,沿植至今。
  • 双合黑叶荔枝
    双合黑叶荔枝
  • 双合黑叶荔枝产于双合镇。该荔枝品种叶尤深绿,果实呈蜡白色,肉厚清甜,可食部分占全果75%。以泗合坑尾
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