首页
目的地
酒店
攻略
首页
目的地
酒店
攻略
当前位置:
首页
>目的地
>中国
>福建
>福建特产
福建特产
福建位于东海之滨,是海上丝绸之路的起点,旅游资源丰富。武夷山、厦门鼓浪屿、泉州清源山、福鼎太姥山、泰宁金湖、永安桃源洞、平潭海坛、连城冠豸山、屏南鸳鸯溪等国家重点风景名胜区,景色优美,风光秀丽,加之气候宜人,吸引了众多游客。
福建特产大全
沙县烧麦
沙县美食―烧麦产生于宋元时期。宋话本《快嘴李翠莲》记 载:“烧麦扁食有何难,三汤两割我也会。”沙县烧麦源于山西太原,古称“稍梅”,因收口处褶皱簇拥,形似梅花,故名。后制作师傅移居沙县,传承至今,后因 语音变易称为烧卖(烧麦)。
扁肉
扁肉(也称“扁食”)在北方称为“馄饨”,西南巴蜀一带称“抄手”,广州谓之“云吞”,在武汉称清汤。扁肉的制作方法与其他地方的馄饨有些区别。皮薄馅大,味道鲜美,为各地群众所喜爱。
沙县鱼丸
沙县鱼丸,福建沙县小吃之一。沙县鱼丸在当地独具特色,自成一家。 鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成。传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。有的还包上猪肉馅或虾肉馅,十分鲜美。
尤溪金柑
金柑(俗名金桔、绿桔、金橘、金枣、金弹桔、鑫柑,英文名:Kumquat),果实呈圆形,冬季成熟,是颇具特色的水果,是柑桔水果类中之珍品。早在宋朝已为皇宫贡品。韩彦直桔谱云:金柑因“(温成)皇后嗜之,价遂贵重。”被誉为水果族中之“皇妃”。据李时珍《本草纲目》记载:金桔能“下气快膈,止渴解醒”。 尤溪金柑形美色鲜,皮薄核少,汁多味浓,甜酸可口,酸甜适口,连皮带肉均可食用,它含有多种维生素和矿物盐,生食理气补中。散寒之功和消食化痰之效。金柑树的叶、梗、果均可作药用,尤其对高血压、心血管疾病有良好的疗效。营养价值
将乐擂茶
将乐擂茶是福建省三明市将乐县的一种特产,该茶以普通茶叶为主,加入麻籽,放在一个特殊的大钵中,用一根长尺许的木棍擂动,擂动时发出“隆隆”的声音。
苦瓜茶
苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温,生食性寒,苦寒;主入肝、肾、脾、胃诸经,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。
淮土茶油
淮土茶油是福建省宁化县传统的特色农产品,中国国家地理标志产品,因原产于淮土乡百得名。淮土茶油地理标志产品保护产地范围为福建省宁化县淮土乡、石壁镇、安远乡、水茜乡、济村乡、方田乡、曹坊乡、治平乡8个乡镇所辖行政区域。
清流溪鱼
清流溪鱼,福建省清流县特产,中国地理标志产品。清流县位于闽西北,这里山青水秀,溪流交错,是鱼类养殖的优良环境,水产资源十分丰富,各种鱼虾种类繁多,统称为“清流溪鱼”。溪河中生存的鱼类有草鱼、鲤鱼、白刀、鲶鱼等达60余种,尤其盛产鳜鱼、河鲶等名贵鱼类,所产鱼肉质鲜美,鱼味清香,深受欢迎。
建莲
建莲,产于福建省建宁县。建宁县有中国白莲之乡的美称,其种莲历史悠久,远在五代时期就有相关记载。建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,经建宁世代莲农人工栽培、精心选育保存下来的优良品种,历史上建莲被誉为“莲中极品”。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效,主治脾虚泄泻、多梦遗精,崩带漏下等症。2006年9月,国家质检批准对建莲实施地理标志产品保护。
河龙贡米
河龙贡米,系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米,因原产于河龙乡而得名,以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海,被誉为“米中珍品”。为宋代皇家贡米,中国国家地理标志产品。宁化县系闽江、汀江、赣江“三江”之源,具有良好的农业原生态环境,稻米种植历史悠久,形成了河龙贡米的优良品质。
福建青花瓷剪纸
福建青花瓷剪纸采用优质薄宣纸为模板,再利用当地民间刻纸艺术用小刻刀进行刻画,对刻画图案进行陶瓷色料渲染,作为民间厅堂卧室挂饰物,主要由瓷器瓶罐作为刻画主题,图案主要分为植物树木、腾龙活虎等,树木端正立体、动物栩栩如生。
华安玉
华安玉又名九龙璧玉石,古又称茶烘石、梅花石、华安玉,分布在福建漳州市一九龙江流域。华安玉乃华安一绝。它原名九龙璧,因历史悠久,别名尚多,曾有梅花石、北溪石、五彩玉石、罗汉石、九龙玉石等称呼,俗称茶烘石(茶烘是华丰的俗名)。它早在明清时代就作为贡品进献朝廷,为历代石玩家所青睐,现北京故宫博物馆仍有收藏。它作为中国十大奇石之一,于2000年入选中国十大国石候选石,2001年又被评为“中国四大名玉”之一,定为“八闽奇石”。 华安玉不但文化内涵丰富,而且具有很高的实用、观赏和珍藏价值。
上一页
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
下一页
福建景点推荐
安民巷
安平桥
安溪凤山风景旅游区
安贞堡
热门城市特产
广东特产
吉林特产
内蒙古特产
山西特产
上海特产
天津特产
西藏特产
云南特产
重庆特产
安徽特产
Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 凡梦旅行网