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福建特产

福建特产

福建位于东海之滨,是海上丝绸之路的起点,旅游资源丰富。武夷山、厦门鼓浪屿、泉州清源山、福鼎太姥山、泰宁金湖、永安桃源洞、平潭海坛、连城冠豸山、屏南鸳鸯溪等国家重点风景名胜区,景色优美,风光秀丽,加之气候宜人,吸引了众多游客。

福建特产大全

莆田木雕
莆田木雕
  • 莆田木雕是福建莆田以各种木材及树根为材料而制出的雕刻艺术品,它的历史非常悠久,最具代表性的木雕艺术品是浙江余姚河姆渡文化中的木雕鱼,也是我国木雕史上最早的实物。莆田木雕艺术沿承传统雕刻技巧,精湛绝美,最擅长圆雕佛像和平雕建筑装饰。
  • 福建民间剪纸
    福建民间剪纸
  •   福建各地的剪纸都有不同的特点。山区的南平、华安等地以刻画以山禽家畜的作品较多,表现较为粗壮有力、淳厚朴实;沿海的闽南、漳浦一些带则屡见水产动物入画,风格细致造型生动;莆田、仙游一带以礼品花为主,倾向于华丽纤巧的意味。
  • 水晶楂糕
    水晶楂糕
  • 水晶楂糕色泽晶莹透亮,质细腻,酸甜可口,既是餐桌上的美味佳肴,又是医疗保健珍品,具有健脾、化痰、生津、提神、增进食欲等多种功能。
  • 冰糖燕窝
    冰糖燕窝
  • 冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。
  • 莆田煎
    莆田煎
  • 煎是福建闽南地区地道的贺年食品。煎香甜有弹性,非常有嚼头。
  • 包心豆腐丸
    包心豆腐丸
  • 包心豆腐丸的介绍:豆腐丸是福建沙县最有名的小吃之一,近几年来,当地制作者改良了工艺,使原先普通的豆腐丸有了新意。加馅后的豆腐丸色白润、味鲜美,让许多食客留恋忘返。
  • 兴化炒米粉
    兴化炒米粉
  • 兴化米粉,莆田米粉,白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,又是我国最早的快餐之一,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。
  • 莆仙春卷
    莆仙春卷
  • 春卷味香可口,是莆仙民间独特的风味小点。宋代名人蔡襄曾留下“春盘食菜思三九”的诗句,盛赞春卷的美味。
  • 莆田红团
    莆田红团
  • 莆仙民间,尤其是在农村,各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑,杀鸡鸭、杀猪羊,还有必不可少的“红团”。
  • 茄汁猪排
    茄汁猪排
  • 基本信息   【菜谱名称】 茄汁猪排   【所属菜系】 闽菜   【口味特点】 闽菜
  • 福建酿豆腐
    福建酿豆腐
  • 基本资料   菜系及功效:闽菜 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱   口味:咸鲜味 工艺:瓤
  • 包心鱼丸
    包心鱼丸
  • 包心鱼丸营养丰富,其中的鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
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