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巴中特产

巴中特产
巴中自然风光优美，北方的雄伟壮观与南方的秀美温婉在这里完美的融合，素有 “川东北氧吧”之称。巴中也是著名红色革命老区，有全国最大的红军烈士陵园和、等党和国家领导人亲笔题词的“川陕革命根据地博物馆。巴中境内旅游资源丰富，拥有光雾山、诺水河、米仓山、恩阳古镇、南龛石窟、红四方面军总指挥部旧址纪念馆、空山国家森林公园等多处景区。

巴中特产大全

空山黄牛
空山黄牛
  • 空山黄牛 　　　通江县农户具有2000多年养牛史，逐渐形成了适应性强、具有山地放牧耐粗特性、肉质细嫩
    • 密麻花
    密麻花
  • 密麻花系四川省传统名产之一，通江县以板桥的麻花最受欢迎，以蜜透滋润为最大特色。糖重油大，给人以浓郁的芳甜感。
    • 大罗镇黄花
    大罗镇黄花
  •   巴州区大罗镇黄花产业成为增收的主导产业。目前该镇黄花协会与重庆、成都、南充、
    • 南江核桃
    南江核桃
  • 地域范围 　　　南江县位于米仓山南麓，东与通江、南与巴中、西南与旺苍、北与陕西南郑相领，北纬31°5
    • 通江银耳羹
    通江银耳羹
  • 通江银耳羹 　　工艺：制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质，摘除耳脚，将大朵撕小，再用干净纱布包起轻
    • 菜豆腐稀饭
    菜豆腐稀饭
  • 菜豆腐稀饭 先将黄豆制成嫩豆腐，然后将嫩豆腐划成小块，再放入酵子水（制嫩豆腐的水）稀饭内煮。吃时，加
    • 巴山土鸡
    巴山土鸡
  • 特定品质 　　　　“巴山土鸡”是巴中市地方性畜禽品种，是风味极佳的纯绿色无公害食品，深受消费者的青睐
    • 五味炒面
    五味炒面
  • 五味炒面 用炒熟的黄豆、燕麦、包谷、花生、核桃米磨成面粉。吃时，加入葱、椒等佐料，用开水冲或用凉水拌
    • 南江大叶茶
    南江大叶茶
  • 南江大叶茶 　　　　南江大叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区，产地森林环抱，云雾缭绕
    • 香菇炖腊肉
    香菇炖腊肉
  •  香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏。
    • 包谷细米干饭
    包谷细米干饭
  • 包谷细米干饭 先将干包谷籽淘洗去尖，磨成瓣，将瓣子存放一两天，俗称“叠瓣子”。再磨细，去其粗米和面，
    • 巴中芦笋
    巴中芦笋
  • 芦笋是一种高级名贵蔬菜，食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯，因为它含丰富的氨基酸和组织蛋白，对抗癌和

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