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安徽特产
安徽省位于华东腹地,跨长江、淮河中下游,东连江苏、浙江,西接湖北、河南, 南邻江西,北靠山东。安徽旅游资源丰富,黄山、西递和宏村古民居群等被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。不仅有着黄山的雄奇壮丽,也还有着徽村的水墨淡雅。安徽是中国史前文明的重要发祥地,地跨长江、淮河南北,拥有徽文化(徽州文化)、淮河文化、皖江文化、中原文化、吴越文化等多元文化及地域特征。
安徽特产大全
金寨板栗
金寨县板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一。自80年代后期以来, 全县已发展板栗50万亩, 1600万株,年产板栗2. 5万吨, 年创产值亿元以上。板栗面积、株数和产量均居全省之首、全国前列,是全国七个板栗生产重点县之一,被国家林业局命名为"全国名特优经济林板栗之乡"。
迎驾贡酒
安徽迎驾贡酒股份有限公司坐落于安徽省霍山县佛子岭镇,是国家大型酿酒企业,大别山革命老区的支柱企业,其渊源企业为始建于1955年的霍山县佛子岭酒厂。迎驾贡酒主打产品为迎驾生态年份酒、迎驾之星、百年迎驾、星级迎驾贡、迎驾糟坊等系列产品。2007年,迎驾贡酒产品被国家质量监督检验检疫认定为“国家地理标志保护产品”;2008年,迎驾酒传统酿造技艺被列入“安徽非物质文化遗产名录”;2010年,“迎驾”商标被国家工商行政管理认定为“中国驰名商标”;2011年,,“迎驾”商标被认定为“中华老字号”。
六安瓜片
六安瓜片,中国汗青名茶,中国十大汗青名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为下品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自本地特有种类,经扳片、剔去新苗及茶梗,经过共同的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有长久的汗青秘闻和丰盛的文明内在。
霍山黄大茶
霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶。中国地理标志产品(农产品地理标志)。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,以霍山县大化坪、漫水河,金寨县燕子河一带所产的为佳。这种黄茶以大枝大叶的外形为特点,因大枝大叶的茶比较罕见,通常作为判断该茶真伪的一个特征。
霍山黄芽
霍山山脉在安徽省西部,与豫鄂皖边境的大别山相接,主峰白马尖海拔1 774米。县以山为名,霍山县境内西南的大别山和霍山山脉,由西南向东北贯穿全境,地势南高北低。西南一东北走向的霍山与西北―东南走向的大别山呈剧烈转折,习称“霍山弧”。佛子岭水库以上“霍山弧”内的东淠河上游,为现时霍山黄芽主要产区。
霍山石斛
霍山石斛(学名:Dendrobium huoshanense)俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用,也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿的功效。
皖西白鹅
皖西白鹅原产于安徽省六安地区,是中国优良的中型鹅种。该品种是经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种,适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强。早期生长速长快,肉质细嫩鲜美,特别是羽绒产量高、且绒品质优。
王滩大棚蔬菜
湾区王滩地处淠河之滨,土地肥沃,水源充足,有常年蔬菜种植习惯,是六安市无公害蔬菜示范基地之一,品种有辣椒、西红柿、黄瓜、毛豆等,其中已注册绿色品牌“绿彩”牌辣椒。为进一步提高蔬菜生产品质,做精做大绿色无公害蔬菜产业,现寻求蔬菜加工企业合作,以“公司+基地”、“公司+农户”等多种形式发展蔬菜产业。
金寨黑木耳
金寨特产-黑木耳是著名的山珍,传统的保健食品,被称为“素中之荤”。美国明尼苏达大学海斯特教授研究表明,黑木耳能降低人血凝块,对心脑血管疾病防治有奇效;美国乔治?华盛顿大学研究认为,黑木耳多糖对癌细胞有明显抑制作用,从而在欧美公众中掀起了一阵“木耳热”。黑木耳是含铁食品之冠,含铁量是牛奶的1850倍,是人体呼吸道、肠道的清道夫,为纺织、矿山、理发工的劳保食品。我国著名医学家洪昭光教授将黑木耳列为人类每天必须食用的黑色食品,每人每天至少食用5克。如按此计算,我国12亿人口,年需黑木耳就达200多万吨,而我国目
齐云瓜片
齐云瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
金寨红豆腐
金寨县山区传统食品,尤以燕子河一带的为佳。据说,它是当地山民年夜饭的必备菜,取红豆的谐音“都富”。其
金龙玉珠
金寨特产-金龙玉珠,产于金寨深山。是特需用茶。外形呈圆腰状,颗粒紧实,圆润发亮,每500克有8
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