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安徽特产

安徽特产

安徽省位于华东腹地,跨长江、淮河中下游,东连江苏、浙江,西接湖北、河南, 南邻江西,北靠山东。安徽旅游资源丰富,黄山、西递和宏村古民居群等被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。不仅有着黄山的雄奇壮丽,也还有着徽村的水墨淡雅。安徽是中国史前文明的重要发祥地,地跨长江、淮河南北,拥有徽文化(徽州文化)、淮河文化、皖江文化、中原文化、吴越文化等多元文化及地域特征。

安徽特产大全

梅白鱼
梅白鱼
  • 又名“梅白鱼”,定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处,因传统集
  • 乌背金鳞鲫鱼
    乌背金鳞鲫鱼
  • 滁州四大名鱼(鳊、花、鲤、鲫)中鲫鱼一种,肉肥细腻,味甘香鲜醇,乌背金鳞,银光闪闪,故名。与六合县龙
  • 鸡头米
    鸡头米
  • 芡实 又名鸡头子。为睡莲科的一种水生植物的果实,多生于池沼湖塘浅水中,果实可食用,也作药用。产于湖南、江苏、湖北、安徽等地,为健脾益肾佳品。
  • 定远老鹅肉
    定远老鹅肉
  • 定远老鹅肉   鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值
  • 板栗炖土鸡
    板栗炖土鸡
  • 板栗炖土鸡   板栗炖土鸡制作方法:   1.   将土鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净;
  • 凤阳玉雕
    凤阳玉雕
  •  凤阳玉石质地均匀,结构细密,色泽光滑,花纹清新高雅。按其不同的组成和颜色,可分为凤阳玉和
  • 滁州茶叶
    滁州茶叶
  • 据《安徽茶经》介绍。早在宋朝,全椒就盛产   “南谯茶”,明代《南京户部志》载,成化三年(1467年
  • 西涧春雪茶
    西涧春雪茶
  • 西涧春雪茶是安徽省滁州市南谯区的特产。西涧春雪的品质特征:芽头饱满,芽叶抱合挺直稍扁,色泽绿润,披毫似雪;清香高长,有花香,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,有花香味,叶底全芽嫩绿匀整。
  • 池河雪片糕
    池河雪片糕
  • 定远县池河雪片糕历史久远,相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作,到清朝乾隆帝下江南,此品作为贡品迎
  • 御膳麻油
    御膳麻油
  • 御膳麻油为明代开国皇帝朱元蟑亲笔御封。它选用上等芝麻,采用传统工艺,结合现代科技手段,精制而成。产品
  • 日月牌粉丝
    日月牌粉丝
  • 日月牌贡品保健粉丝原为明洪武年间宫廷御膳精品,现为国家认证的绿色食品。该产品在传统配方的基础上,融现
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