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扒广肚作为传统高档宴席广肚席的头菜,是这一标准和追求的体现。此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在竹扒算上,用上好的奶汤小武火扒制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤汁白亮光润,故又名白扒广肚。扒广肚是河南传统名菜,千年以来均属珍品之列。被人交口称赞,津津乐道。广肚，也称鱼肚、鱼鳔、花胶等。自古被列为“海八珍”之一。它最早记载于北魏时的《齐民要术》一书，到了唐宋时期，广肚已列为贡品。宋代许多书籍中都有广肚的记载及菜品的介绍。

小笼包子

开封小笼包子历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。

合记羊肉烩面

合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。１９９４年５月荣获“全国清真名牌风味食品”称号。１９９７年１２月又摘取“中华名小吃”桂冠。

葛记焖饼

葛记焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品。

河南糊辣汤

糊辣汤是河南的小吃，在河南尤以“逍遥镇糊辣汤”和“北舞渡炖肉糊辣汤”最为有名。

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三皇山桃花峪旅游区，位于郑州市西北30公里、荥阳市东北28公里...

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少林寺位于登封市西北15公里处的嵩山少室山下，寺院宏大，环境清幽，有“天下第一名刹”之誉。少林功夫自成体系，成为中华武术的代表之一。少林武功出自禅法，有“禅武同源，禅拳归一”之说。禅是武的精神本质，以禅入武，便可达到武术最高境界—武学大道，也就是禅道。除武术外，少林医法、建筑、书画、雕刻等文化艺术，都是禅的应化，构筑出一个博大精深的禅世界。少林寺是我国石刻艺术的宝库之一，特别是初祖庵大殿的檐柱、内柱、内外群肩石及神台四周，都有精美的浮雕，刀法粗犷，古拙劲健，构思巧妙，雕刻精美，是少林寺石刻中的珍品。寺内各殿都有很多文物。其中最有价值的是寺中的壁画，最著名的有“十三棍僧救唐王”、“五百罗汉毗卢图”，色彩艳丽、构图和谐，衣袂飘飘，展示了唐代壁画的极高水准。

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祁阳草席

扒广肚

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