湘西

当地特产

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踏虎凿花

踏虎凿花，湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县特有的民间传统手工艺，因起源于该县踏虎村而得名。踏虎凿花源于苗族服饰的纹样蓝本，花样繁多、品种齐全，这种剪纸不是用剪刀铰出来的，是用刻刀凿制完成的。多用于绣花底样和庆典、祭祀活动中的装饰品，在湘西苗族服饰领域中起到了举足轻重的作用，被称为“绣在衣服上的文明”，踏虎凿花以其独特的民族特色，鲜明的艺术个性，精湛的工艺技巧饮誉国内外。列中国第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。

凤凰蓝印花布

历史悠久的凤凰蓝印花布种类很多，大致可分为5种：一是传统石染，属于版面印染艺术，通常用于被面、门帘之类；二是正宗拔染，属传统的绘染艺术，多以国画为主；三是彩绘蜡染，以色彩的变化见长；四是针扎浸染，属针扎印染综合艺术，主要表现苗族的传统文化；五是现代扎染，属线扎浸染艺术。

泸溪菊花石

　湖南省泸溪县菊花石，经地质、考古专家鉴定：菊花石矿产出在二叠系下统栖霞组上段，矿藏量丰富，由于其深灰色岩石中的天然白色花纹酷似秋天菊花，故而得名。泸溪县菊花石据查考，最初发现于清朝中末期，见于浦市镇菊花石洞中，洞中天然菊花石花大而形美，呈球状或半球状开放。1999年12月20日，湖南省政府赠送澳门特区的珍品―巨型菊花石雕《龙球》其石料来之泸溪浦市。一些菊花石珍品还远销东南亚、西欧、北美等10多国家，它们具有鬼斧神工般的形韵，银菊争妍，栩栩如生，每一件都是精雕细刻而成，使人爱不释手。

保靖陶瓷

　　保靖历史文化底蕴深厚、自然风光奇秀。境内酉水河是湘西最神秘、最具特色、最具旅游开发前景的母亲河，仅县城迁陵至里耶河段就有汉代四方城遗址、摩天石刻“天开文运”、江口红石林、陡滩民族风情、碗米坡生态平湖游、首八峒八部大王庙、魏家寨西汉古城、里耶秦简等60余处景点。吕洞山、小寨沟、苗家边墙等其它景点也千姿百态、各展风骚。　　保靖县自古为土家族、苗族繁衍生息之地，文化积淀深厚，旅游资源丰富。如：三万年前的东洛旧石器时代遗址：汉代迁陵县城（四方城）遗址：战国粮窖和湘西仅有的汉代青铜冶炼场；春秋战国古墓群：唐

小米粉蒸肉

在凤凰县，盛产一种带糯性的小米（粟）这种小米产量低，极富营养。由于产量不高，一般家家珍藏多用于过年或节假打粑吃用，故小米蒸肉是一种珍贵土菜。

凤凰苗家菜豆腐

苗家菜豆腐就是用蔬菜和豆腐合成的一种豆腐类食品。是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜类，稍加搅拌，再文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。

旅行攻略

全部景点景点TOP5

No.1

TOP1.北门城楼(壁辉门)

北门城楼本名“壁辉门”，因位于古城北面，俗称北门城楼。北门城楼始建于明朝。凤凰古城元、明时为五寨长官司治所，有土城。

No.2

TOP2.书架堂

书架堂——从元朝始建，已有近七百年的历史，明朝开始修建寨墙，清朝形成如今之规模。书架堂背山而建，分上、中、下三寨，寨墙高5米有余，是用本地所产青石筑起。石基牢固，缝细紧密，虽经风雨吹摇，时光流逝，但依然如故。在四周青山的映衬下，古寨那经岁月染黑的石头、高高的寨墙和雄伟的寨门，显的是那样的沧桑、古老。走在书架堂的石巷中，夕阳的余辉斜斜的照在石墙上，明暗的对比，让人产生一种时空错位的感觉；用手抚摸那光滑的石面，精细的花纹，你可体会到那在粗圹中所包含的细腻。寨外以前皆是鱼塘，即可观赏，又可保护村寨。村寨有三道城墙，东、西、北三道城门，寨后还有两个城堡，如今，除两个城堡被毁坏外，其余的今天尚可看到，从中可体会到当年的壮观。书架堂周围，皆有南长城兵营遗址，其中的王坡兵营遗址，更是凤凰南长城兵营遗址中，保存的最完好的兵营。书架堂也因为周边的这几个兵营，所以才能在这山凹中，繁荣兴旺，安居乐业。书架堂的人并不姓舒或苏，全都姓杨。村寨因文风昌盛，家藏万书，人才辈出，故名“书架堂”。

No.3

TOP3.古城博物馆

凤凰古城博物馆陈宝箴世家位于凤凰古城里面，是古城凤凰的又一道人文景观。馆址范围即为清光绪年间道台衙门的组成部分，陈宝箴三代曾经生活过的地方。馆内现陈列有500多种几亿年前的矿石标本和古生物化石，并通过立体沙盘结合中文与英语两种语言对译运用现代高科技技术如电、光、声音等充分展示凤凰国家地质公园地质的地貌，形象而生动的展现和再造地球演化、岩层演变、生物进化等全过程。

No.4

TOP4.乌龙山风景区

乌龙山景区距凤凰古城28公里，《乌龙山剿匪记》故事发源地。位于湘黔边界算深山峡谷之中。这里由于人迹罕至，至今尚较完好地保存着原始生态之风貌。景区主要由乾山仙柱、坤山玉女洞、夫妻观景岩、五子峰、乌龙洞、练功台等诸多风光的奇异的怪石、悬崖、石柱、奇峰组成。还有蜿蜒秀丽的乌巢河峡谷、龙马瀑布、梯子坎瀑布和乌龙洞清泉。春天：景区内到处可见绿叶新生，到处可闻鸟语花香；夏天：景区内曲径幽凉，可以在岩穴洞府中避暑，在郁郁葱葱的高丘林荫下休息沐风；秋天：景区内白云悠悠，可以在山间小道上采摘红叶野果，寻觅诗意；冬天：景区内莽莽苍苍，可以远眺山石险峰，如遇雪霁天气，满天飞雪的烂漫景色。其中景区内有一个叫"百啸洞"的地方是四十七军部队与土匪打过仗的地方，前段时间在洞里探险的人员还发现了死人的头骨和废弃的子弹壳、子弹夹等。

No.5

TOP5.凤凰古城

凤凰是湘西的一个古县城，类似于云南丽江的那么一个古城。曾被新西兰一著名作家称之为中国最美丽的小城。古城里基本都是苗族土家族风情的建筑，沱江贯穿凤凰县，城内风景古迹主要在沱江两岸。住江边的吊脚楼比较有感觉，淡季便宜的50一标准间，窗外就是沱江，晚上夜景很好。赶集，当地人称之为赶场。到湘西不去赶场不算是真正到过湘西，集上不仅各种农贸产品琳琅满目，价格便宜，有心的话或许还可以淘到独具民族风格的手工艺品。并且在苗镇的集市上可以看到原色的苗民，一眼望去各种民族盛装，五颜六色，绚丽多彩。乡镇的集市，几乎每天都有，不要错过哟。
风味美食：湘西凤凰姜糖, 凤凰血粑鸭子, 酸汤煮豆腐, 苗家酸鱼, 苗家的火烧食, 农家菜豆腐, 酸辣子炒沙萝菇, 湘西糍粑, 湘西腊肉, 凤凰酸萝卜, 蕨菜炒隔年熏腊肉

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当地特产

踏虎凿花

凤凰蓝印花布

泸溪菊花石

保靖陶瓷

小米粉蒸肉

凤凰苗家菜豆腐

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