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天门
当地特产
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天门绢
天门绢为湖北天门等地的名产,久负盛名。天门绢以天然蚕丝为原料,四经四纬,结构紧密,质地坚韧,绢面柔软亮丽,泽纹匀称,质地滑润挺括,因而驰名中外。
天门糖塑
糖塑,追根溯源,唐宋古籍早有过“糖供”的记载,“糖塑”是用于祭祀的供品。又传说明朝朱元璋的军师刘伯温,面临敌军的毒蜂阵扎粘满糖的稻草人,诱开毒蜂,从而获胜。糖人由此而产生。古代祭祀所用的“糖供”经过民间艺人传承、发展,才使天门糖塑一枝独秀。
天门蓝印花布
位于江汉平原的湖北天门地区,濒临长江,土质、气候对棉花的种植尤为适宜,而天门更是全国著名的棉乡。随着植棉业的不断发展,带来了地方棉纺织手工业的兴盛。另一方面,天门在已大量种植蓝草,为染制蓝印花布就地提供了染料来源,这对天门蓝印花布的发展,也起到了一定的促进作用。
天门蒸菜
天门蒸菜的起源,据考证有近4600年的历史,最早可以上溯到石家河文化时期。几千年来辗转相传,代有增益,天门蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺,一直跻身鄂菜代表品种之列,其菜品之丰,技法之多,味型之广,在全国独树一帜。
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