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商丘
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河南柞蚕丝被
河南柞蚕丝被采用天然蚕丝纤维编织而成,具有轻薄保暖、轻柔舒适、透气保健等品质和功效,蚕丝纤维轻、柔、丝、细,纤维内主要成分以纯天然蛋白纤维组成,具有除湿、安神、防风、滋养人体皮肤达到保健以及美容功效,誉为“人体第二皮肤”的美称,以及“纤维皇后”的称号。
哨子汤
哨子汤创于民国初年,为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。 因喝时要放在嘴边吹一下,所以称作“哨子汤。
任湖狗肉
凡是吃过狗肉的人,都会对它那独具的肉香留下一种永不会忘的想头。古典名著《水浒传》中的花和尚鲁智深,置佛门戒规而不顾,胆敢放肆地大吃狗肉,当然主要是这位和尚其性格特殊,放荡自由之极,再是狗肉之味美的确对他产生了吸引力,每想起狗肉就馋涎欲滴,也就情不自禁地索性去饱吃一顿。
利民羊肉汤
利民羊肉汤在利民镇是最美味的小吃,在周边县市也享有盛名。曾在1993年受到“郑州晚报”的专题报道,于2000年又被商丘市政府评为优质菜点。
景家麻花
景家麻花为虞城特产。是一个承载着300多年历史,享誉豫东的老字号品牌,2007年10月被中共河南省委宣传部、河南省文联授予河南省“老字号”。其特点为香甜酥脆,芳香可口,嚼后无渣,余味无穷。 可入菜、入汤,也可佐酒深受人们青睐。
宁陵金顶谢花酥梨
宁陵县石桥镇,位于县城北 6 公里处,盛产名优特产金顶谢花酥梨,有酥梨之乡的美称。单果平均重 300 克,最大可达 800 ― 1000 克以上。成熟后色泽金黄,果形美观,皮薄肉嫩,脆甜无渣,汁水多,含糖量高达 15% 。并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素和维生素,酥梨已有 700 多年的栽培历史,早在明孝宗年间就颇有盛名,被列为上等贡品。金顶谢花酥梨是国家名优水果之一,国家商标局注册为“金顶”牌。该品种系白梨和砂梨的自然杂交种,从外观上看萼洼广而浅,周围有一片放射状黄褐色锈块,故得“金顶”美名。
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商丘梁园
梁孝王刘武,平息了长王之乱后,自负抗击吴楚有功。在梁地大兴土木,以睢阳为中心,根据自然景色,修建了一个很大的花园,称东苑,也叫菟园,后人称为梁园。《汉...
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应天书院
应天书院在北宋时与江西庐山的白鹿洞书院、湖南长沙的岳麓书院、河南嵩山的嵩山书院并称为四大书院。 宋真宗时,因追念太祖自立为帝,应天顺时,将宋太祖赵匡胤发迹之处宋州(今商丘)于1006年改为应天府,1014年又升为南京,处陪都地位。l009年,宋真宗将该书院正式赐额为“应天府书院”。宋仁宗时,又于l043年将应天书院这一府学改为南京国子监,使之成为北宋的最高学府之一。 应天书院的前身是后晋时杨悫所办的私学,后经其学生戚同文的努力,得以发展,出了不少人才。著名的政治家、文学家范仲俺是其中之一。后该书院在曹诚等人尤其是应天知府、著名文学家晏殊的支持下,得以大的扩展。范仲淹等一批名人名师在此任教,更是人才辈出,显盛一时。 该书院现已不存,政府正计划重建。
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隋堤
古堤名。故址在今河南开封汴河一带,因筑于隋代,故名。隋炀帝大业元年,开通济渠,自西苑引谷水、洛水入黄河;自板渚引黄河入汴水,经泗水达淮河;又开邗沟,自山阳至扬子入长江。渠广40步,旁筑御道,种柳成行夹流水,西自黄河东至淮,绿影之情。唐白居易《隋堤柳》诗:“隋堤柳,岁久年深尽衰朽,风飘飘兮雨萧萧,三株两株汴河口。”隋堤位于永城市中部郑(州)永(城)公路线上,西起马牧乡郑店,东至侯岭乡呼庄,绵延45公里,呈土岗状,高出地面0.5~2米不等。隋大业元年(605)开通济渠,现两岸筑堤植桃、柳,供炀帝杨广乘龙舟游江南时观赏。北宋时称汴河,后河道淤没,堤址仍存。此为堤岸旧址比较明显的一段。旧时“隋堤烟柳”为永城八景之一。
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