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大兴安岭

当地特产

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鳕鱼炖豆腐
鳕鱼炖豆腐
  • 鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一,用它炖豆腐,可谓营养丰富,鲜上加鲜。但这道菜季节性比较强,夏秋鳕鱼肉
  • 烤狗鱼
    烤狗鱼
  • 狗狗鱼在产区的天然产量很大,肉质细嫩洁白,除稍带草泥味外,实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。   鱼是漠河特产
  • 鸡肉炖蘑菇
    鸡肉炖蘑菇
  • 鸡肉炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一,因漠河邻近山区,所以这里的蘑菇种类繁多,且原汁原味。通常用来
  • 漠河大麻哈鱼
    漠河大麻哈鱼
  • -哈鱼是名贵的大型经济鱼类。体大肥壮,肉味鲜美,可鲜食,也可胶制、熏制,加工罐头,都有待殊风味。盐渍鱼卵即有名的“红色籽”,营养价值很高,在国际市场上享有盛誉。
  • 野菜包子
    野菜包子
  • 原料:荠菜等野菜,猪肉、面粉、调料适量。   制作:将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子,清香扑鼻
  • 灰鼠皮
    灰鼠皮
  • 灰鼠皮产于东北、新疆、河北等地,以大小兴安岭一带的数量最多,称为东北灰鼠皮;产于新疆阿尔泰山地区的称为阿尔泰灰鼠皮;产于河北省和内蒙古自治区的称为东陵灰鼠皮。
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    漠河胭脂沟金矿位于黑龙江漠河县西林吉镇北43公里,北极村南32公里处,始建于1889年,史称漠河金厂、漠河金矿局,现称老沟金矿。清朝时,这里的金子为慈...
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