去广东顺德旅游，顺德美食必吃推荐
2021-09-07 16:37:04提起顺德，大家应该有听说过它的美食。顺德，与东莞、中山、南海并称为“广东四小虎”，被誉为“世界美食之都”的顺德，历来都是各地吃货所向往的地方，这里不仅有美食还有来自山水之间的惬意，青山、碧水、寺庙和园林。那么作为粤菜之源，以下这些美食是必吃推荐哟~
毋米粥
以粥水汤为粥底，“有米不见米，只取米精华”，依次放入海鲜、肉类、菜类，直到最后熬出粥的最高境界，都说毋米粥是用粥水做的奇妙火锅，作为一天中的第一顿，务必要吃的清淡些。
牛华肉
可以1-2人一锅粥，半斤牛肉，配个鸡蛋，油条，鸡蛋和牛肉搅拌在一起，让蛋白质裹满牛肉全身，放进烧的滚烫的粥里浸10秒，再配上陈村粉，一口肉一口粉，难以言喻的味道，令人难忘。
煲仔饭
用一个瓦制的小煲来烧饭，“煲仔”指的是很小的煲。好的煲仔饭，是具有层次感的：表层食材的香味能够渗进米饭里，中下层的米饭是最纯最香的，最底下的锅巴是爽脆的。
