斯里兰卡的菜肴以辛辣的咖喱为主,配以米饭、饼等主食,与印度和东南亚地区的咖喱味道略有区别,中国人不一定都能接受。
此外,斯里兰卡作为世界知名的红茶出产地,当地人也非常喜欢喝茶,锡兰红茶也是斯里兰卡一大特产。在当地品尝之后,不妨也带一些给亲朋好友体验一下。
那么,斯里兰卡具体有哪些值得品尝的美食呢?
咖喱和米饭套餐
一碗米饭,一碗咖喱,一碗汤,再加几个小炒、一个很辣的凉拌菜……这就是斯里兰卡的咖喱和米饭套餐。但注意,咖喱饭并不是“盖饭”,而是“咖喱和米饭”分开的。
咖喱大致分为肉类、鱼类、蔬菜和什锦。在面向当地人的餐厅里,咖喱一般做的很辣,但高级酒店和外国人经常光顾的餐厅提供的菜肴,口味更温和一些。
海鲜
斯里兰卡作为岛国,海鲜自然是物美价廉。在南沿海城市,青蟹、龙虾和石斑鱼是最受游客欢迎的食物。
热带水果
斯里兰卡盛产价格低廉的热带水果。斯里兰卡盛产香蕉, 多达18种,还有在国内不多见的也金椰子十分值得品尝,价格为30-50卢比。此外,芒果、山竹、红毛丹、榴莲、西番莲、番石榴等在中国较贵水果在斯里兰价格非常便宜。
斯里兰卡红茶
也叫锡兰红茶,是这里最著名的特产,当地人自然也是红茶的忠实爱好者。入住酒店时,一般都会有一杯免费的锡兰红茶供客人享用。
专题来源:南亚旅游