福建土楼产生于宋元时期,经过明代早、中期的发展,明末、清代、民国时期逐渐成熟,并一直延续至今。福建土楼是世界诶上独一无二的山区大型夯土民居建筑,创造性的生土建筑艺术杰作。福建土楼依山就势,布局合理,吸收了中国传统建筑规划的风水理念,适应聚族而居的生活和防御的要求,巧妙的利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料,是一种自成体系,具有节约、坚固、防御性强的特点,又极富美感的生土高层建筑类型。福建土楼的建筑材料甚为奇特,由黏土、糯米、红糖、竹片、水组成,建成的土楼冬暖夏凉,抗台风、抗地震,非常神奇。